Diana ”Diadonna” Dontsovas svamppasta med valnötter är en lättlagad vegetarisk rätt som passar lika bra när du vill förgylla vardagen med en krämig pastamiddag som när du lagar helgmiddagen med det lilla extra! Koka pastan al dente och för att ta rätten till nya höjder laga den med den nya bronsvalsade pastan Al Bronzo från Barilla!

Denna vegetariska pastarätt passar också utmärkt när du vill bjuda vänner på en spontan middag eller fest! Rika smaker och enkel att laga - perfekt när du vill bjuda på en god middag men tiden är knapp! När du lagar pastasåsen glöm inte att hälla i en skvätt pastavatten för extra smak och krämighet!

Barilla Al Bronzo är en bronsvalsad pasta som tillverkas genom metoden ”Lavorazione grezza” vilket betyder att pastan pressas genom mikrograverade bronsstycken vid tillverkningen. Det är bronsvalsningen som ger Barilla Al Bronzo dess unika rika struktur av de klassiska formerna från Barilla.

Den gyllene bärnstensfärgen, den robusta karaktären och unika smaken kommer från Barillas egen blandning av utvalt durumvete. Resultat blir en mer al dente pasta. Barilla Al Bronzo pasta är gjord på en blandning av högkvalitativt durumvete som ger en pasta med en hög andel proteiner (>14%) vilket medför en robust pasta med spänst. Durumvetets höga kvalitet i Barilla Al Bronzo tillsammans med bronsvalsningen ger en pasta med rik och härlig textur som binder såser för smakupplevelser värda att minnas.

Diana Dontsova är mer känd för svenska folket som matkreatören och Instagrammaren Diadonna. Hon är en prisbelönt kokboksförfattare och har vunnit priset för Årets Måltidslitteratur och Gourmand Cookbook Awards 2021. Som matälskare och ambassadör för Barilla kommer Diana att inspirera till ännu fler goda pastarätter i våra kök!

Vill du höja din pastarätt ytterligare en nivå? Välj då den bronsvalsade varianten – en pasta som många anser vara den bästa.

Barilla Al Bronzo är en bronsvalsad pasta som tillverkas genom metoden ”Lavorazione grezza” vilket betydar att pastan pressas genom mikrograverade bronsstycken vid tillverkningen. Detta ger Al Bronzo dess unika rika struktur samt en mer elastisk pasta vilket medför bättre resultat vid kokning av de klassiska formerna från Barilla.

Den gyllene bärnstensfärgen, den robusta karaktären och unika smaken kommer från Barillas egen blandning av utvalt durumvete. Barilla Al Bronzo pasta är gjord på en blandning av högkvalitativt durumvete som ger en pasta med en hög andel proteiner (>14%) vilket medför en robust pasta med spänst. Durumvetets höga kvalitet i Barilla Al Bronzo tillsammans med bronsvalsningen ger en pasta med rik och härlig textur som binder såser för smakupplevelser värda att minnas.

Diana Dontsova är mer känd för svenska folket som matkreatören och Instagrammaren Diadonna. Hon är en prisbelönt kokboksförfattare och har vunnit priset för Årets Måltidslitteratur och Gourmand Cookbook Awards 2021. Som matälskare och ambassadör för Barilla kommer Diana att inspirera till ännu fler goda pastarätter i våra kök!